White Christmasin suklaisia ohjeita

Jaa täällä omat joulunajan ruoka-ohjeesi ja inspiroidu hyvistä ja herkullisista ideoista!
Vastaa Viestiin
Avatar
Konvehti
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 3498
Liittynyt: 04 Loka 2013, 12:28
Paikkakunta: Pk-seutu

Re: White Christmasin suklaisia ohjeita

Viesti Kirjoittaja Konvehti » 06 Loka 2014, 12:55

Tämä on liian ihana viestiketju. :see: Pakko se vain on jotain noista ohjeista vielä kokeilla. :nam:

Avatar
White Christmas
Joulumuorin aputonttu
Joulumuorin aputonttu
Viestit: 1557
Liittynyt: 12 Marras 2008, 14:50
Paikkakunta: Vieremä

Re: White Christmasin suklaisia ohjeita

Viesti Kirjoittaja White Christmas » 19 Loka 2014, 19:01

Tässäpäs kaikille pala taivasta: KINDER-PIIRAKKA (PELLILLINEN) :nam: :jouulu: :mrgreen:

Pohja: :lmao:
6 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
4 tl leivinjauhetta
6 rkl tummaa kaakaojauhetta
3 dl kiehuvaa vettä
300 g sulatettua voita tai margariinia
4 munaa

Sekoita sokeri, jauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja kaakaojauho keskenään. Kiehuta vesi ja sulata voi. Sekoita ne keskenään ja hämmennä puukauhalla kuivien aineiden joukkoon. Lisää puukauhalla sekoittaen vielä munat yksitellen taikinaan.

PAISTA 200 astetta, noin 30-35 min.
Jäähdytä piirakkapohja hyvin ennen kreemin ja suklaan laittoa.

VOIKREEMI: :peukku:
150 g voita
5 dl tomusokeria
4 tl vaniljasokeria
(2 keltuaista)

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kunnolla vaahdoksi (5-10 min). Lisää joukkoon vaniljasokeri (ja keltuaiset yksitellen). Vatkaa vielä hetki. Levitä notkea kreemi jäähdytetyn pohjan päälle ja laita suklaan sulatuksen ajaksi pakasteeseen, jotta lämmin suklaa ja pehmeä kreemi eivät sekoitu keskenään.

KUORRUTUS: :jeeh:
200 g (tai hieman enemmän) Fazerin sinistä suklaata sulatettuna.
Sulata suklaa mikrossa, levitä kovettuneen kreemin päälle.

VINKKI: Kaada vain osa suklaasta pienelle alueelle ja levitä se ensin. Tee näin suklaan levitys osissa. Jos kaadat suklaan kerralla kovetetun kreemin päälle, jämähtää suklaa helposti paksuiksi kerroksiksi, eikä sillä saa koko pohjaa peitettyä.
Koristelu: Valkoista suklaata :xmas:

Avatar
White Christmas
Joulumuorin aputonttu
Joulumuorin aputonttu
Viestit: 1557
Liittynyt: 12 Marras 2008, 14:50
Paikkakunta: Vieremä

Re: White Christmasin suklaisia ohjeita

Viesti Kirjoittaja White Christmas » 19 Loka 2014, 19:06

PÄTKIS MOKKAPALAT :jeeh: :nam:

POHJA: :mrgreen:
3 munaa
3,75 dl sokeria
200 g sulatettua voita
2 dl maitoa
5½ dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1 pss minipätkiksiä (140g)
1 tl piparminttuaromia

1. Vatkaa munat ja sokeri
2. Yhdistä kuivat aineet keskenään
3. Sulata voi ja lisää sinne kylmä maito
4. Laita muna-sokeri-vaahtoon vuorotellen kuivia ja nesteitä
5. Lisää lopuksi paloitellut pätkikset
6. Paista 200 asteessa 20 minuuttia

KUORRUTUS: :nam: :glogi:
400 g tomusokeria
3 rkl kaakaojauhetta
8 reilua rkl voita
6 rkl kahvia
2 tl vaniljasokeria
1 tl piparminttuaromia

Sulata kattilassa voi ja kun voi on sulanut, lisää loput aineet. Sekoittele kunnolla ja kaada pohjan päälle. Levitä nopeasti ja laita samantien haluamasi koristeet ennen kuin pinta kovettuu. Anna piirakan kylmettyä jääkaapissa ennen leikkaamista. :leips: :hip:

Avatar
Konvehti
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 3498
Liittynyt: 04 Loka 2013, 12:28
Paikkakunta: Pk-seutu

Re: White Christmasin suklaisia ohjeita

Viesti Kirjoittaja Konvehti » 21 Loka 2014, 09:25

:nam:

Avatar
pipari
Yli-Tonttu
Yli-Tonttu
Viestit: 985
Liittynyt: 20 Syys 2008, 11:48
Paikkakunta: Kemi

Re: White Christmasin suklaisia ohjeita

Viesti Kirjoittaja pipari » 26 Loka 2014, 09:40

:nam: Tuosta Kinder piirakasta olen kuullut mutten koskaan maistanut.. on varmaan tosi makeaa?

Avatar
Klementiini
Tonttuoppilas
Tonttuoppilas
Viestit: 100
Liittynyt: 04 Marras 2013, 11:43

Re: White Christmasin suklaisia ohjeita

Viesti Kirjoittaja Klementiini » 03 Marras 2014, 13:50

Tein suuren virheen, kun tulin lueskelemaan naita ohjeita juuri ennen lounastaukoa!! :shock:

Weba
Vanhempi Tonttu
Vanhempi Tonttu
Viestit: 426
Liittynyt: 08 Syys 2013, 12:32
Viesti:

Re: White Christmasin suklaisia ohjeita

Viesti Kirjoittaja Weba » 04 Marras 2014, 19:07

Söin siskon luona Kinder piirakkaa ja päätin että sitä on itsekkin leivottava. Ajattelin tämän sivun vielä lukaista ja googletella sitten ohjetta, mutta eipä tarvitsekaan :leips:

Nyt taidan lukea muut ohjeet tästä ketjusta...

Weba
Vanhempi Tonttu
Vanhempi Tonttu
Viestit: 426
Liittynyt: 08 Syys 2013, 12:32
Viesti:

Re: White Christmasin suklaisia ohjeita

Viesti Kirjoittaja Weba » 04 Marras 2014, 19:16

Voi vitsit. Kävin kaikki ohjeet läpi kuola valuen. Tarttee kutsua vieraita, ettei yksin tarvitse kaikkea syödä. huomenna on niin leivottava jos johonkin vaan aineet löytyy. Suklaata kaapissa ainakin on.

Avatar
White Christmas
Joulumuorin aputonttu
Joulumuorin aputonttu
Viestit: 1557
Liittynyt: 12 Marras 2008, 14:50
Paikkakunta: Vieremä

Re: White Christmasin suklaisia ohjeita

Viesti Kirjoittaja White Christmas » 20 Syys 2016, 22:56

Uusia suklaisia ohjeita tulossa pikapuoliin :laav: :nam: :glogi:

Avatar
White Christmas
Joulumuorin aputonttu
Joulumuorin aputonttu
Viestit: 1557
Liittynyt: 12 Marras 2008, 14:50
Paikkakunta: Vieremä

Re: White Christmasin suklaisia ohjeita

Viesti Kirjoittaja White Christmas » 21 Syys 2016, 16:55

Tämä nyt ei ole suklainen ohje, mutta lisään sen tänne kuitenkin :mrgreen:

KINUSKI-PUOLUKKA JUUSTOKAKKU PIPARIPOHJALLA :inlaav: :nam:

POHJA: 200g Piparkakkuja
75g voita

TÄYTE: 2,5 dl flora vispiä
4dl kuohukermaa
3dl fariinisokeria
5-6 liivatelehteä
200g maustamatonta tuorejuustoa tai mascarponea
1/2 dl vettä

PÄÄLLE: 3dl karpalo- tai puolukkamehua
3 liivatetta
1dl puolukoita


1) Murskaa piparit ja sulata voi joukkoon. Painele seos tasaisesti, leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuokan pohjalle. Laita hetkeksi jääkaappiin.

2) Mittaa paksupohjaiseen kattilaan kuohukerma ja fariinisokeri. Sekoittele seosta kunnes kiehuu, ja selvästi paksuuntuu. Kastikkeen täytyy antaa jäähtyä täysin kylmäksi- esim laittamalla kattilan kylmään vesihauteeseen.

3) Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen, ja vaahdota flora vispi vaahdoksi. Lisää joukkoon tuorejuusto.

4) Vatkaa kylmää kinuskikastiketta, kunnes se on muuttunut vaaleammaksi vaahdoksi. Sekoita kinuskivaahto kerma- tuorejuusto seokseen ja sekoita sulatetut liivatteet (1/2 dl vettä kun sulatat liivatteet) joukkoon kevyesti käännellen.
Kaada täyte keksipohjan päälle ja anna hyytyä muutama tunti jääkaapissa.

5) Laita kiilteen liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Laimenna mehu omaan makuun sopivaksi (jos tiivisteestä teet, valmis mehutkin käy) ja kuumenna mehusta 1/2dl kiehuvaksi. Sulata liivatelehdet siihen. Sekoita sitten muun mehun joukkoon ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi! Kaada lusikan kautta vuokaan tai nostele varovasti kakun päälle. Ripottele kiilteen joukkoon puolukoita ja nosta jääkaappiin hyytymään.

6) Koristele esim. valkosuklaalla

Vastaa Viestiin

Palaa sivulle “Ruokaohjeet + kattaukset”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 11 vierailijaa