Kasvisruokia joulupöytään?
- minnamoi
- Tonttuoppilas
- Viestit: 105
- Liittynyt: 03 Marras 2008, 19:26
- Paikkakunta: Kuopio
Kasvisruokia joulupöytään?
Yritin etsiä ketjua aiheesta, mutta en löytänyt..
Itse jätin punaisen lihan pois jo monta vuotta sitten ja vähitellen vähennän tässä myös muiden lihojen syöntiä. Mietinkin siis, että onko teillä muilla ollut kasvisruokia joulupöydässä ja mitä sinne voisi kehitellä?
Itse jätin punaisen lihan pois jo monta vuotta sitten ja vähitellen vähennän tässä myös muiden lihojen syöntiä. Mietinkin siis, että onko teillä muilla ollut kasvisruokia joulupöydässä ja mitä sinne voisi kehitellä?
- Anewielh
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 5163
- Liittynyt: 10 Huhti 2010, 19:13
- Viesti:
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Minä olen tehnyt kasvisterriiniä toisinaan itsenäisyyspäiväksi ja se on ainakin ollut hyvää. Muista varsinaisesti pääruuaksi sopivista jouluruuista ei ole kovin paljoa kokemusta, mutta meidän joulupöydästä on löytynyt mm. punasipulihilloketta, kikhernesalaattia, täytettyjä kananmunanpuolikkaita ym. Jätin nyt tarkoituksella nuo joulupöydän perinteiset kasvisruuat (laatikot, rosollit jne) pois, kun ne nyt jokainen tunteekin
- Terttutyttö
- Tonttu
- Viestit: 217
- Liittynyt: 12 Syys 2012, 07:55
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Meidän joulupöytä on vuodesta toiseen aika yks yhteen ja siksi syön joka joulu samat ruoat:
keitettyjä perunoita, porkkana- ja lanttulaatikkoa, herneitä, äidin tekemiä piirakoita, munavoita, kylmä- tai lämminsavulohta, salaattia (ihan perusvihreäsalaatti, ei kovin ruokaisa, koska kaikkea muuta on niin paljon, että ähkyssä olen joka tapauksessa) jne. Lisäys: Sienisalaatti unohtu! Lisäksi on punajuuri-aurajuustolaatikkoa, mutta sitä en syö itse, koska en tykkää aurajuustosta. En ole varma puuttuuko tuosta joku ruoka vielä, kuola valuu jo nyt.
Noilla pärjään paremmin kuin hyvin, enkä ole kaivannut lisäksi mitään erityisempää, koska nuo nyt vaan on se jouluperinne. Joulupäivänä ei ole tarkoitus, että kukaan seisoo keittiössä, joten silloin (ja yleensä myös Tapaninpäivänä) on rääppiäispäivä.
keitettyjä perunoita, porkkana- ja lanttulaatikkoa, herneitä, äidin tekemiä piirakoita, munavoita, kylmä- tai lämminsavulohta, salaattia (ihan perusvihreäsalaatti, ei kovin ruokaisa, koska kaikkea muuta on niin paljon, että ähkyssä olen joka tapauksessa) jne. Lisäys: Sienisalaatti unohtu! Lisäksi on punajuuri-aurajuustolaatikkoa, mutta sitä en syö itse, koska en tykkää aurajuustosta. En ole varma puuttuuko tuosta joku ruoka vielä, kuola valuu jo nyt.
Noilla pärjään paremmin kuin hyvin, enkä ole kaivannut lisäksi mitään erityisempää, koska nuo nyt vaan on se jouluperinne. Joulupäivänä ei ole tarkoitus, että kukaan seisoo keittiössä, joten silloin (ja yleensä myös Tapaninpäivänä) on rääppiäispäivä.
-
- Joulumuorin aputonttu
- Viestit: 1826
- Liittynyt: 05 Marras 2007, 13:48
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Sata vuotta kasvissyöjänä jo takana ja tuntuu, että milloinkaan muulloin ei ole niin paljon erilaista ihanaa kasvispöperöä kuin jouluna :) Kaikki laatikot, rosolli, punajuurisalaatti, perunat, herneet ja kananmunat. Bataatti- tai punajuurilaatikko on kiva lisuke peruslaatikoiden ohella. Hyvä joululeipä vielä niin itse en ainakaan kaipaa muuta.
-
- Vanhempi Tonttu
- Viestit: 426
- Liittynyt: 08 Syys 2013, 12:32
- Viesti:
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Minulla on kinkun korvikkeena jouluna brie-juustokiekko, jota pidetään 200 asteessa vartti. Maistuu lihansyöjillekin.
-
- Ylläpitäjä
- Viestit: 4962
- Liittynyt: 07 Syys 2007, 17:30
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Tämä on mielenkiintoinen ketju, sillä on tänä vuonna vähentänyt lihansyöntiäni tuntuvasti ja tästä tullee ensimmäinen kinkuton jouluni. Tänne saa jakaa kaikkia hyviä jouluisia kasvisruokavinkkejä
- Joulutähti
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 2627
- Liittynyt: 24 Elo 2007, 07:06
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Meiltä löytyy perinteisten joulun kasvisruokien lisäksi pöydästä punajuuri-ananasvuoka. Siihen tulee punajuurten ja ananaksen lisäksi sipulia, smetanaa, aurajuustoa ja jotain mausteita. Hyvvää on!
- Konvehti
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 3498
- Liittynyt: 04 Loka 2013, 12:28
- Paikkakunta: Pk-seutu
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Olen kana-kala-kasvissyöjä. Joulupöydässämme on laatikot, herneet, suolakurkkua, savukalaa, rosolli, paistettua hapankaalia (superhyvää, tosin saattaa haista herkkänenäisille paistovaiheessa), leipää, graavilohta ja siihen päälle smetana-kermatahnaa. Sienisalaattiakin on, mutta minä en syö sitä. Pähkinäpihvejä oli viime vuonna myös joulupöydässä.
-
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 3296
- Liittynyt: 28 Elo 2007, 13:37
- Paikkakunta: E-Karjala
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
^Tuosta tulikin mieleeni että englantilaisilla on joku pähkinäinen perinneruoka jouluna Kotona minulla olis luultavasti sen ohjekin... Sienistäkin saisi kaikenlaista maukasta. Meillä sienisalaatti on iso hitti.
Jouluruoka tosiaan on tarjonnaltaan melko runsas lihaa syömättömälle. Itse syön kyllä lihaa jonkin verran, mutta en juuri sianlihaa.
Jouluruoka tosiaan on tarjonnaltaan melko runsas lihaa syömättömälle. Itse syön kyllä lihaa jonkin verran, mutta en juuri sianlihaa.
- Anewielh
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 5163
- Liittynyt: 10 Huhti 2010, 19:13
- Viesti:
Re: Kasvisruokia joulupöytään?
Tämä kuulostaa kyllä niin hyvältä, että pitänee kokeilla!Joulutähti kirjoitti:Meiltä löytyy perinteisten joulun kasvisruokien lisäksi pöydästä punajuuri-ananasvuoka. Siihen tulee punajuurten ja ananaksen lisäksi sipulia, smetanaa, aurajuustoa ja jotain mausteita. Hyvvää on!
Paikallaolijat
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 3 vierailijaa