Tämän vuoden jouluopit muistiin ensi vuotta varten!

[benethe]

Moni asia on varmaan haihtunut päästä jo savuna ilmaan tässä vaiheessa vuotta, mutta muiden muistilistoja lueskellessa mieleen tuli kuin tulikin pari kehityskohtaa.

- Enemmän sienisalaattia, säännöstely ei kuulu jouluun!
- Vähemmän vihersalaattia, sitä ei syö kukaan kun tarjolla on niin paljon muutakin herkkua
- Pikkuisia rapsakoita suolakurkkuja (cocktail-kurkku?) ei ole ikinä liikaa
- Laita käärekonvehteja tarjolle kippoihin ja kuppeihin pitkin taloa, ei niitä kukaan enää varsinaisen ruokailun jälkeen jaksa syödä
- Laita snapsilasit ajoissa pakkaseen kylmenemään

[Wilma]

Tämähän on kiva ketju toki omasta muistista on kadonnut jo osa, mutta jotain sentään mieleenkin jäänyt.

- Älä osta kinkkua tänä vuonna, viime vuonna suurin osa jäi syömättä.

- Valmista semmoista jouluruokaa mikä maistuu kaikille. Karjalanpaistikaan ei uponnut oikein kenellekään viime vuonna.

- Ei enää rosollia, koska ei sitä kukaan meillä syö.

- Aloita joulusiivous hyvissä ajoin tai tee se silloin kun lapset ei ole kotona.

- Lapsille itse tehdyt joulukalenterit, koska tää oli viime vuonna kauhea pettymys kun en tehnyt.

- Pipareita ei voi koskaan olla liikaa, nää loppu jouluaattona kesken kaiken.

- Joulupukki hyvissä ajoin tänä vuonna. Viime vuonna klo 19 oli ihan liian myöhään. Mieluummin pukki vaikka päivällä jo käymään.

- Tänä vuonna haluan tehdä laatikot itse, koska itse tekemä on vaan paljon parempaa kuin kaupan.

[Punatonttu]

Niin heinäkuussa hyvä miettiä. :) Mitä tässä tulee mieleen. Tosin osin haastavaa, kun ei nykyään tiedä onko meitä jouluna 2 vai 8 :) Ja ennakkoon tulee tehtyä.

1. Enää ei tarvii olla kahta isoa luullista perinteistä kinkkua. 2 kappaletta 7-8 kg;n riittää hyvin. Osta toinen kinkuista ajoissa pakastimeen. Toisen voit ostaa tuoreena tai pakasteena. Pakastekinkun voi ottaa sulamaan siinä vaiheessa, kun eka menee uuniin.

2. Ehkä se yksi versio kalkkunasta riittää jos on vaan muutama syöjä.

3. Talleta ne hhyväksi havaitut reseptit ja muut ohjeet. Ja samalla muista heti muokata ne muutokset, jotka teit. (tein tämän viime jouluna).

4. Jatka samalla hyväksi havaitulla kaavalla aterioinnissa. Riisipuuro aamiaiseksi, kalat ja muu kylmä lounaaksi ja itse illalliksella sit laatikot, kinkut, kalkkunat ja muut kylmä liha.

5. KIrjoita edelleen niitä ruokalappupaikkoja. Ilman niitä kuitenkin unohtuu joku. (oon monesti ehtinyt syömään ja ihmetellyt tunnetta et joku puuttuu... no ne herneet).

6, Ota edelleen jokaisen toive vastaan mitä ruokapuoleen tulee. Jokaiselle jotakin herkkua pätee edelleen.

7.Edelleen tee ja laita se joulu kuten itse haluat. Älä tee mitään siksi et koska kuuluu, koska joulu.


8. Osta sitä itselle herkkua suklaata ja jemmaa. Siivouskomero on aika varma paikka :)

9. Muista edelleenkin uusiutua. Kokeile niitä uusia juttuja. Oli se sit ruokaa, lahjat tai joulusisustus.

Niin monet joulut tullut laitettua ja muutoksia on tapahtunut tilanteen mukaan. Oltu kaksin, oltu ulkomailla, oltu isolla porukalla. Osin menee jo niin rutiinilla, Osin uusin tuulin.

Kuulostan ehkä tylsältä

[Ramona]

Mä oon tehnyt jo muutaman vuoden ns.joulupäiväkirjaa ja päivitän sitä pitkin vuotta . No ihan mikä ajatus ihan milloin vain putkahtaa päähän ja kun keskustelee perhepiiris lahja-ajaituksia keksii.Ideat muistiin

[JapeTonttu]

-kokeile tänä vuonna joulupuuron tekoa
-joulupullat pois ja liha-ja kalapasteijat tilalle
-kala mössöön käytä kaikki mäti. Mätiä ei voi pakastaa uudelleen ja mössöstä tulee muuten liian vetistä
- enemmän kalaa itelle muutenkin

Ja tärkein
-Älä vie työressiä kotiin jouluna!

[JapeTonttu]

-kokeile tänä vuonna joulupuuron tekoa
-joulupullat pois ja liha-ja kalapasteijat tilalle
-kala mössöön käytä kaikki mäti. Mätiä ei voi pakastaa uudelleen ja mössöstä tulee muuten liian vetistä
- enemmän kalaa itelle muutenkin
-varaa jouluksi joku juhlava juoma, rose viini tai kuohari tai vastaava

Ja tärkein
-Älä vie työressiä kotiin jouluna!

[kuusipuu]

Ensi jouluksi ihan oikeasti se pienempi kinkku! (Katsotaanpa vieläkö muistan tämän joulun alla...)

Ja kuinkas sitten kävikään...

[Joulusilli]

Jospa muistaisin nämä ensi joulua miettiessäni:

- Juustoja ei kannata meille ostaa, kukaan ei jaksa syödä niitä
- Pirkan porkkanalaatikko oli suunnaton pettymys —> tee itse
- palsternakka- ja bataattilaatikko ovat hyviä, tee uudestaan
- maltillinen määrä ruokaa, jos tarjolla monta eri sorttia (epäilen, että tätä en suostu ensi joulunakaan kaupassa ollessani ymmärtämään, mutta voihan sitä yrittää)

[JapeTonttu]

Jospa muistaisin nämä ensi joulua miettiessäni:

- Juustoja ei kannata meille ostaa, kukaan ei jaksa syödä niitä

Juu sama, juustot jäi syömättä.
Ensi vuonna tee torttujen viimeinen satsi vasta aatonaattona, ei muuten jää joululle. Poroa riittää 300g, ei tarvitse enempää.