Joulupöydän laatikot
-
- Yli-Tonttu
- Viestit: 684
- Liittynyt: 29 Marras 2009, 12:34
Re: Joulupöydän laatikot
Monena vuotena olen tehnyt kaikki laatikot itse, mutta koska maksalaatikon menekki on niin pieni niin voidaan ostaa se kaupasta ja teen itse vain porkkana- ja lanttulaatikot.
- rittie
- Yli-Tonttu
- Viestit: 814
- Liittynyt: 09 Marras 2015, 20:54
Re: Joulupöydän laatikot
Aina tulee laatikot tehtyä itse, mutta tänä vuonna täytyy tehdä myös pienet laatikon perheen maitoallergiselle. Kokemusta kenelläkään tästä?
- tonttu76
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 4536
- Liittynyt: 25 Syys 2015, 13:43
- Paikkakunta: Pohjois-savo
Re: Joulupöydän laatikot
Maidon tai kerman tilalle soijakermaa
- rittie
- Yli-Tonttu
- Viestit: 814
- Liittynyt: 09 Marras 2015, 20:54
Re: Joulupöydän laatikot
Soijatuotteet on meillä pannassa ihan periaatteesta. Ja myös siksi, että se soijan maku..
Kaurakermaa mietin, toivottavasti onnistuu. Ensi viikonloppuna ajattelin tehdä laatikot, kun arki menee opintohommien parissa, eikä silloin ole yhtään ylimääräistä aikaa. Teen pikkusatsin myös maisteltavaksi, joten ehtii testata ja muuttaa vielä reseptiä tarvittaessa.
Kaurakermaa mietin, toivottavasti onnistuu. Ensi viikonloppuna ajattelin tehdä laatikot, kun arki menee opintohommien parissa, eikä silloin ole yhtään ylimääräistä aikaa. Teen pikkusatsin myös maisteltavaksi, joten ehtii testata ja muuttaa vielä reseptiä tarvittaessa.
-
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 4984
- Liittynyt: 18 Syys 2007, 12:42
Re: Joulupöydän laatikot
.......................................
- rittie
- Yli-Tonttu
- Viestit: 814
- Liittynyt: 09 Marras 2015, 20:54
Re: Joulupöydän laatikot
Täytynee testata! Tosin peruna vähän epäilyttää lanttulaatikossa.. Mutta meidän tapauksessa on kyse pääasiassa lasten ruoasta, joten uponnee hyvin! Lanttu on kuitenkin tuttu ja pidetty juures, eli lanttulaatikko sinänsä ei tuota ongelmia.
-
- Tonttu
- Viestit: 158
- Liittynyt: 11 Marras 2015, 11:39
Re: Joulupöydän laatikot
Ohje, jolla aina teen lanttulaatikon, sanoo nesteestä "3 dl maitoa, kermaa tai keitinlientä". Itse olen aina kermaa käyttänyt, mutta luulisi siis onnistuvan hyvin ilmankin.
-
- Joulumuorin aputonttu
- Viestit: 1286
- Liittynyt: 16 Syys 2009, 16:57
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Joulupöydän laatikot
Kookoskermalla voi myös hyvin korvata perinteisen kerman. Toimii ainakin bataatin kanssa mainiosti, miksikäs ei lantunkin!
-
- Tonttuoppilas
- Viestit: 17
- Liittynyt: 20 Elo 2012, 11:16
Re: Joulupöydän laatikot
Onko kukaan ehtinyt maistaa lidlin bataatti-chili laatikkoa? Kuulostaa mielenkiintoiselta
- rittie
- Yli-Tonttu
- Viestit: 814
- Liittynyt: 09 Marras 2015, 20:54
Re: Joulupöydän laatikot
Tein maitoallergisen laatikot (lanttu, porkkana, imelletty peruna) Oatlyn kaurakermaan ja Keiju-margariiniin. Olivat oikeastaan tosi hyviä! Voisin siis syödä niitä itsekin. Tein vain niin pienet määrät, että ne on tosiaan tarkoitettu vain sille allergiselle, muille sitten tavalliset.
Paikallaolijat
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 13 vierailijaa