Jouluruoat

Jaa täällä omat joulunajan ruoka-ohjeesi ja inspiroidu hyvistä ja herkullisista ideoista!
Vastaa Viestiin
Omppu
Yli-Tonttu
Yli-Tonttu
Viestit: 699
Liittynyt: 21 Syys 2010, 15:01
Paikkakunta: Keski-Suomi
Viesti:

Re: Jouluruoat

Viesti Kirjoittaja Omppu » 10 Joulu 2020, 18:46

Meidän joulun menu tänä vuonna näyttää tältä:

Alkuun:
-rapumarinoitu silliherkku
-lohirullat
-mätimousse
-lohiherkkukurkkumousse
-kylmäsavupororullat
-hevosterriini
-kylmäsavulohi
-mozzarellakinkkunyytit
-sienisalaatti itse poimituista haaparouskuista
-rosolli ja kermaviilikastike
-Italian salaatti
-persimonsalaatti
-saaristolaisleipää ja joululimppua


-kinkku
-imelletty perunalaatikko
-bataattilaatikko
-porkkanalaatikko
-lanttulaatikko
-palsternakkalaatikko
-paahdettu kukkakaalilaatikko (tämän vuoden uutuus)
-herneitä
Juomana äitini tekemä kotikalja, vissy ja viinit. Käytännössä kaikki juo tuota kotikaljaa, se on niin hyvää.


Jälkiruokaa aattona harvoin kukaan jaksaa, joten olemme sen jättäneet pois kokonaan. Joulupäivänä se voi olla vaikkapa piparkakkubrûlée, jota onkin monena vuonna ollut. Meillä nuo ruuat jaotellaan siis useammalle päivälle ja määriä olemme pienentäneet kovalla kädellä. Alkuruokia on kalojen lisäksi noin paljon muitakin, koska mieheni on kala-allergikko.

Paljon on tullut vuosien varrella uusia ruokia ja vastaavasti myös monia juttuja on jäänyt pois.

Riisipuuro on meillä tarjolla aamun ulkoilun ja tallihommien jälkeen.
"Hevosille uudet heinät,
silloin syömättä jäi seinät.
Joulurauha saapui metsämaille, kyliin kaukaisiin."

Avatar
tonttu76
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 4381
Liittynyt: 25 Syys 2015, 13:43
Paikkakunta: Pohjois-savo
Viesti:

Re: Jouluruoat

Viesti Kirjoittaja tonttu76 » 10 Joulu 2020, 22:36

Omppu, saako tulla teille syömään :nam: :lol:
Lumiset oksat vihreän puun, kimmeltää valossa jouluisen kuun. Katsoen tähtien hopeista nauhaa, toivotan jouluusi lämpöä, rauhaa! :hali:

Vastaa Viestiin

Palaa sivulle “Ruokaohjeet + kattaukset”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 5 vierailijaa