Kinkun koko?

[Saraella]

Meillä on yleensä kahdelle aikuiselle varattu noin 5-6 kilon luuton kinkku, mielellään luomuna jos sattuu saamaan. Kummasti tuo on yleensä huvennut. Ostan kinkun yleensä vasta 22.12 tai jopa 23.12, jolloin sitä ei tarvitse säilöä jääkaapissa päiväkaupalla sulamassa. Meillä kun on joulunaikaan jääkaappitila kortilla. Laitan kinkun yleensä kylmään veteen parvekkeelle päiväksi jos ostan sen 22.12 tai kylmään veteen huoneenlämpöön jos se kotiutetaan aatonaattona.

[Katikki]

Meillä on aina ollut mahdollisimman iso kinkku myös - nykyään meitä on jouluaattona pöydän ympärillä 8-10 henkeä, ja mun neljä jo aikuista poikaa ahmii kinkkua valtavat määrät. Kinkku on ollut yleensä n. 12-14 kg, ja aiemmin meillä meni muutama päivä sitä syödessä. Nykyään tapanina syödään viimeiset! Viime vuonna mies sai yllättäen työpaikalta 7 kg kinkun lahjaksi sen jälkeen kun oltiin jo ostettu meidän iso kinkku, joten laitettiin se pakastimeen odottelemaan kesää ja rosvopaistiuunia. Juhannuksena sitten pilkoin kinkun muutamaan isoon palaan ja peiteltiin se hellästi hiilloksen alle kypsymään, ja voi että se oli hyvää! Jouluna kinkku syödään kylmänä, joten lämmin rosvopaistikinkku oli riittävän erilainen ja niiiiin hyvä! Tänä vuonna ostetaan tarjouskinkku tai pari ensi juhannusta odottelemaan.

[kanelitähti]

Miehen kanssa ollaan aatto rauhassa kadestaan. Sukuloimaan vasta pyhinä sitten. Katseltiin kaupassa pienimpiä, 2-3kg kinkkuja. Sellainen ostetaan varmaan 21. Tai 22.12 ja saa siitä suoraan siten sulaa paistovalmiiksi. Kauankohan tuollainen kinkku sulaa?

[pippuri86]

Meillä on tänäjouluna kinkkua syömässä 2aikuista ja 3 lasta. Kinkun koko on n.6kg saan sen typaikalta. Otan sen sieltä mukaani vasta 22.12 ja jätän huoneen lämpöön sulamaan seuraavaa iltaa ja paistamista varten varten

[tonttuli]

Juuri ostin meitin joulupytään hinpun verran alle 13 kilon kinkun
meillä kinkku tekee kauppansa hyvin

[athella]

Meidän pakastimeen tänään löysi tiensä noin 5,8 kilon kinkku potkalla. Ollaan aiempina vuosina hankittu sellainen ~3 kilon luuton juhlakinkku, mutta tuollaisia ei löytynyt kaupasta, kun oltiin ostamassa. Mulla on jotenkin ihan älytön täpinä päällä tuosta kinkusta. Sellainen kunnon kinkku, ei mikään pikkurääpäle.

[Katikki]

Hyvänkokoinen kinkku, tulee just sopivan mehevä Meillä ehkä vähän isompi porukka syömässä, meidän kinkku vaatimattomat 12 kg...

[miimuski]

Meillä tänä vuonna 12kg kinkku ja on nyt suolavedessä lillumassa. Toivottavasti onnistutaan kinkun kanssa.

[kuusipuu]

Meillähän on nyt aiemmasta poiketen vieläkin pienempi pakastin (eli tuollaista vuokra-asuntojen jää-pakastinkaappimallia siis ).
Mutta niinpä vaan 8,84 kg Atrian juhlakinkku siellä on kuin onkin.
Paljon muuta ei tosin pakastimeen sitten mahdukaan, mutta mitä väliä.

[athella]

^ Meilläkin pelattiin melkoista tetristä, että saatiin tuollaiseen mahtumaan muutakin kuin kinkku. Reilun 5 kilon kinkku, eli ei mikään mahdoton tehtävä. Ei sinne kyllä varmaan isompi olisi mennytkään.