Riisipuuro: uunissa vai liedellä?

[murulotta]

Uuniriisipuuroa tulee tehtyä joskus muuten vaan, mutta kyllä se ihan oikea joulupuuro on liedellä tehty. Uunipuuro on kuitenkin jonkinverran eri makuista, uunipuuron makuista. Ei siis ole lainkaan sama asia. D
Yleensä' keitän puuron kerroskattilassa, menee aika kauan, mutta ei taatussti pala pohjaan!

[Cecilia]

Tein tämän keskustelun inspiroimana ensimmäistä kertaa ikinä uunissa riisipuuroa. Ei se pahaa ollut, mutta olihan se toki erilaista kuin hellalla keitetty. Jouluna on kyllä pakko saada hellaversiota, se on se ainoa oikea

[Joulutonttu]

Liedellä tulee keitettyä puuro.
Olen myös syönyt uuniriisipuuroa, mutta en tykännyt siitä niin paljoa kun hellalla keitetystä

[nonna]

meillä menee puuronlisänä joko glögikiisseli tai sitten omenakanelikiisseli, kosksa meillä ei ainakaan ukolle tee kauppaansa nuo luumu- tai sekametelisopat

[Elina]

Meillä tehdään liedellä. Muutamaan kertaan ollaan saatu leivinuunissa tehtyä -nam! :)

Ja ehdottomasti sekameteli- tai luumusopan kanssa, ja mantelilla.

[Sarppa]

Loistavaa tietää, että uuni- ja liesipuuro eivät ole laisinkaan sama asia maun puolesta! Uunipuuroahan on siis suorastaan pakko testata etukäteen - ehkäpä jo tänä viikonloppuna D

[hemulitar]

Tänä vuonna meillä tehdään riisipuuro leivinuunissa. Saa muhia siellä miedossa lämmössä kauan!

[Hanki]

Tänään tein riisipuuroa uunissa ja sen verran pitää siitä mainita että jos riisipussin ohjeen mukaan tekee siitä tulee inhottavan kuivaa. Ehkä jos laittaisi folion päälle paiston ajaksi tai kannen niin jäis hieman kosteammaksi mutta tuo kuivuus nimen omaan vähän niinkuin pilaa sen maun... Näin minun mielestä.

[Tintti-Tonttu]

Meillä on käytetty riisihiutaleita puuron teossa, viime jouluna taisin ekaa kertaa keittää ihan oikean riisipuuron.
Kattila paloi pohjaan eikä se nyt niin paljon parempaa ollut että olisi ollut vaivan ja palaneesta kattilasta johtuvan mieliharmin arvoista niin että tästä lähtien pysytellään siinä riisihiutalepuurossa. D

[tonttuli]

Ehdottomasti uunissa tehdään
Parempaa kuin liedellä :razz: eikä mene aikaa hukkaan sekoitteluun
Sitten teen luumukiisseliä kanssa :wink tai sitten voipi syödä voin,kanelin ja sokerin kanssa
luumukiisseliä voi sitten syödä kermavaahdon kanssa