Riisipuuro: uunissa vai liedellä?

Jaa täällä omat joulunajan ruoka-ohjeesi ja inspiroidu hyvistä ja herkullisista ideoista!
Vastaa Viestiin
Avatar
athella
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 2134
Liittynyt: 04 Heinä 2009, 15:43
Paikkakunta: Järvenpää
Viesti:

Re: Riisipuuro: uunissa vai liedellä?

Viesti Kirjoittaja athella » 28 Syys 2009, 10:17

Parempaa siitä tulee kun liedellä tekee, mutta jotenkin... en vaan osaa. Monet kerrat olen liedellä yrittänyt tehdä, mutta aina on mokoma palanut pohjaan. Tarvitsisin kunnon puurokattilan. Teen aina uunissa omat puuroni, kotikotona saa sitten oikeaa, liedellä tehtyä. :pig:
Tule joulu kultainen...

Nörttitytöt!

Avatar
pipari
Yli-Tonttu
Yli-Tonttu
Viestit: 985
Liittynyt: 20 Syys 2008, 11:48
Paikkakunta: Kemi
Viesti:

Re: Riisipuuro: uunissa vai liedellä?

Viesti Kirjoittaja pipari » 29 Syys 2009, 21:15

Liedellä, mutta Sarpan ohjeella täytys uunipuuroakin kokeilla tehdä. :)
Hiljaa leiluu vitilumi maahan huurteiseen,
lailla lumen joulumieli saavu sydämeen.

Sarppa
Ylläpitäjä
Ylläpitäjä
Viestit: 4962
Liittynyt: 07 Syys 2007, 17:30
Paikkakunta: Helsinki
Viesti:

Re: Riisipuuro: uunissa vai liedellä?

Viesti Kirjoittaja Sarppa » 30 Syys 2009, 16:01

pipari kirjoitti:Liedellä, mutta Sarpan ohjeella täytys uunipuuroakin kokeilla tehdä. :)
:laav: :laav: No mutta ehdottomasti :mrgreen: :laav: :laav:
Kuva

Avatar
scala
Tonttu
Tonttu
Viestit: 125
Liittynyt: 20 Marras 2007, 11:24
Viesti:

Re: Riisipuuro: uunissa vai liedellä?

Viesti Kirjoittaja scala » 10 Marras 2009, 09:33

Mä olen tottunut lapsuudessani syömään liedellä tehtyä puuroa mutta muutaman viimeisen vuoden aikana olen tehnyt pitkin vuotta aika paljon uunipuuroja. Ja melkein samaltahan tuon uunissa tehty riisipuuro maistuu kuin liedelläkin tehty. Varsinkin jos siihen sitten laittaa sekameteliä tai kanelia joukkoon.

Meillä ei ole riisipuuroa jouluna miehen kanssa syöty mutta täksi jouluksi mieskin lupasi tulla aamupuurolle :oo Joten, enköhän tee niin, että heitän riisit uuniin ja lähden koiran kanssa tunniksi aamulenkille. Mies saa vielä jäädä nukkumaan. Tuolla lailla se menee helpoiten, lieden ääressä pitäisi sitten kuitenkin päivystää välillä.

Avatar
julias
Tonttu
Tonttu
Viestit: 175
Liittynyt: 17 Marras 2009, 20:39
Paikkakunta: Vantaa
Viesti:

Re: Riisipuuro: uunissa vai liedellä?

Viesti Kirjoittaja julias » 23 Marras 2009, 13:40

Meillä tulee kyllä liedellä tehtyä, tykkään siitä enemmän, vaikka on uunipuurokin kyllä tosi hyvää
joulu on lämpöä, iloa, pientä taikaa,
joulu on vuoden parasta aikaa

Avatar
Anewielh
Valvoja
Valvoja
Viestit: 5163
Liittynyt: 10 Huhti 2010, 19:13
Viesti:

Re: Riisipuuro: uunissa vai liedellä?

Viesti Kirjoittaja Anewielh » 25 Huhti 2010, 21:12

Yleensä teen puuron uunissa, vaikka juuri nyt ei olekaan valitettavasti leivinuunia jossa sen hauduttaisi. Jos teen puuroa liedellä, teen sen sellaisessa "haudutuskattilassa" (onko se juuri se oikea nimi?), johon tulee vettä sinne väliin. Eipähän pala pohjaan ja tulee ehdottomasti hyvää! Jotenkin vain uunipuuro on jäänyt lapsuudesta ykköshitiksi, ja jouluinen riisipuurokin hautuu hiljalleen savipadassa uunin lämmössä :)
Lyhdyn sytytän kun tulee hämärä
Sen nostan koukkuun kuistille
Ehkä valo näkyy kauas pimeään
Ja johdattaa sut polulle
Perille


Memento mori-blogiin

olkitähti
Joulumuorin aputonttu
Joulumuorin aputonttu
Viestit: 1286
Liittynyt: 16 Syys 2009, 16:57
Paikkakunta: Helsinki
Viesti:

Re: Riisipuuro: uunissa vai liedellä?

Viesti Kirjoittaja olkitähti » 09 Elo 2010, 14:01

Liedellä, kerroskattilassa tulee ehdottomasti parasta riisipuuroa, eikä pala pohjaan :lol:
Puuron syön kanelin ja sokerin kera, kiisselit jää muille (äidin tekemät kiisselit on melkoisen
paksuja ja koostumus tuo mieleen kaikkea kohtuullisen epämiellyttävää :oops: :lol:).

Uunipuurosta en tykkää :oops:
Aina, kun sellaista olen syönyt, se on ollut TODELLA nesteistä ja päältä melkein palanutta... :eek:

It's not what's under the tree that matters - it's who's gathered around it :laav:

Sarppa
Ylläpitäjä
Ylläpitäjä
Viestit: 4962
Liittynyt: 07 Syys 2007, 17:30
Paikkakunta: Helsinki
Viesti:

Re: Riisipuuro: uunissa vai liedellä?

Viesti Kirjoittaja Sarppa » 09 Elo 2010, 14:24

olkitähti kirjoitti:
Aina, kun sellaista olen syönyt, se on ollut TODELLA nesteistä ja päältä melkein palanutta... :eek:
Tuo kielii siitä, että puuro on valmistettu liian korkeassa lämpötilassa. Oiskohan valmistaja halunnut oikaista parit mutkat :mrgreen: Uunipuuro vaatii vähintään 3-4 tunnin haudutusajan matalassa lämmössä, muuten käy juuri noin että puuro palaa päältä mutta sisälmys on ihan raakaa. Mutta siitä huolimatta tykkään minäkin liesipuurosta enemmän :see:
Kuva

Muikkis
Joulupukin aputonttu
Joulupukin aputonttu
Viestit: 2361
Liittynyt: 17 Elo 2008, 16:39
Paikkakunta: Tampere
Viesti:

Re: Riisipuuro: uunissa vai liedellä?

Viesti Kirjoittaja Muikkis » 09 Elo 2010, 18:12

Liesipuuro - paras puuro :see:
Kaikkialla kellot pauhaa, toivotellen joulurauhaa.
Hangen alle maat ja veet, juhlayöks on nukkuneet.


Kuva

Kuva

Avatar
Hertta
Tonttuoppilas
Tonttuoppilas
Viestit: 68
Liittynyt: 03 Loka 2011, 09:35
Viesti:

Re: Riisipuuro: uunissa vai liedellä?

Viesti Kirjoittaja Hertta » 17 Loka 2011, 13:45

Liedellä kerroskattilassa riisipuuroa - tai vielä parempaa: riisi-ohrapuuroa.

Vaikka kyllä uunipuurokin on hyvää.

Vastaa Viestiin

Palaa sivulle “Ruokaohjeet + kattaukset”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 4 vierailijaa