Olen törmännyt tähän Helsingissä K-market Mustapekan juustotiskissä. En ole maistanut, mutta ehkäpä piankin...?Cressu kirjoitti:Kerran olen saanut maistaa punaviini-cheddaria. Se oli niin outoa ja hyvää samalla kertaa, että on jäänyt kaihertamaan mieleen. Mistähän tuollaista löytyisi? Onko kukaan muu törmännyt kyseiseen juustoon?
Juustotarjotin
-
- Ylläpitäjä
- Viestit: 4962
- Liittynyt: 07 Syys 2007, 17:30
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Juustotarjotin
-
- Joulumuorin aputonttu
- Viestit: 1286
- Liittynyt: 16 Syys 2009, 16:57
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Juustotarjotin
Kesällä kokeilin vähään aikaan mielenkiintoisinta ja omituisinta juustoa Se oli norjalaista ja nimeltään Gudbrandsdalen. Onko kukaan muu kokeillut? Minkä kanssa tuota voisi tarjota? On aika makea, vähän jopa toffeemainen juusto. Tykkäsin kovasti.
-
- Tonttuoppilas
- Viestit: 110
- Liittynyt: 31 Loka 2008, 11:07
- Paikkakunta: Turku
Re: Juustotarjotin
Tuota "brunostia" (vuohenjuustoa) on tullut maistettua Norjassa monta kertaa, mutta en vaan saa itseäni siihen ihastumaan... Mieheni on siihen aivan ihastunut ja syö sitä niin kuin norjalaisetkin, leivän päällä leikkeleenä vaikka kinkun kanssa -minusta siihen aivan liian makeaa. Toinen norjalainen tapa on syödä sitä vohvelin päällä, siihen se minun makuuni edes jotenkuten sopi. Tuota juustoa on Norjassa eri "vahvuisia", riippuen paljonko on vuodenmaitoa ja lehmänmaitoa, kaikkein tummin on pelkästä vuohenmaidosta tehty. Miedoimmat maut menee minullakin voileivän päällä.olkitähti kirjoitti:Kesällä kokeilin vähään aikaan mielenkiintoisinta ja omituisinta juustoa Se oli norjalaista ja nimeltään Gudbrandsdalen. Onko kukaan muu kokeillut? Minkä kanssa tuota voisi tarjota? On aika makea, vähän jopa toffeemainen juusto. Tykkäsin kovasti.
-
- Tonttu
- Viestit: 237
- Liittynyt: 15 Loka 2011, 17:54
Re: Juustotarjotin
Tänä vuonna ajattelin ensimmäistä kertaa rakennella jonkinlaisen juustotarjottimen jouluaattoillaksi. :) Juustoja on kyllä tullut ostettua joka vuosi, mutta tällä kertaa olisi kiva maistella erilaisia makuja. Ajattelin ostaa ainakin:
- Jotakin pippurijuustoa (esim. mustapekka)
- Goudaa
- Sini-ja valkohomejuustoa
- Sitten jotakin niistä valion juustoista, esim. ritaria, finlandiaa ym.
Lisäksi suolakeksejä, viinirypäleitä ja ehkä jotakin hilloketta. :) Nam.
- Jotakin pippurijuustoa (esim. mustapekka)
- Goudaa
- Sini-ja valkohomejuustoa
- Sitten jotakin niistä valion juustoista, esim. ritaria, finlandiaa ym.
Lisäksi suolakeksejä, viinirypäleitä ja ehkä jotakin hilloketta. :) Nam.
-
- Ylläpitäjä
- Viestit: 4962
- Liittynyt: 07 Syys 2007, 17:30
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Juustotarjotin
Jos saatte jostain käsiinne tuoretta viikunaa, lisätkääpä sitäkin juustotarjottimeenne. Uskomattoman herkullista etenkin sinihomejuustojen ja brien kanssa
-
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 4984
- Liittynyt: 18 Syys 2007, 12:42
Re: Juustotarjotin
.........................................
-
- Ylläpitäjä
- Viestit: 4962
- Liittynyt: 07 Syys 2007, 17:30
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Juustotarjotin
Joo kyllä, koska raaka viikuna maistuu ihan järkyttävältä! Sitten kun viikuna on mukavan pehmoinen ja mehukas, on se kypsä syötäväksi. Ylikypsä viikuna on vielä ihan jees, mutta raaka viikuna saa kyllä ikenet solmuunkuusipuu kirjoitti:Yhden kerran ostimme viikunoita juustojen kanssa syötäväksi, kun olin kuullut niitä kehuttavan.
Ne olivat varmaan kyllä vähemmän tuoreita, koska maistuivat aika karseilta.
- luminen
- Tonttu
- Viestit: 221
- Liittynyt: 09 Loka 2011, 20:30
- Paikkakunta: kouvola
Re: Juustotarjotin
Omat suosikit juustotarjottimella ovat brie,pikkusisko(valk.sipuli) ja mustapekka.Ja kannattaa ehdottomasti kokeilla pekonisuolakeksejä.Keksin sisällä on ihan ohut määrä pekonilevitettä.Ja makea omppu putsaa suun mukavasti juuston vaihdon välissä. Leipäjuustoa tulee syötyä muulloin kuin muitten juustojen kanssa.
- Kaz
- Tonttuoppilas
- Viestit: 110
- Liittynyt: 22 Loka 2008, 11:02
Re: Juustotarjotin
Suosikit ovat valkohomejuusto, paprikajuustot ja pippurijuustot.
Kaikki savujuustot ovat aikalailla nounou.
Kaikki savujuustot ovat aikalailla nounou.
-
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 3296
- Liittynyt: 28 Elo 2007, 13:37
- Paikkakunta: E-Karjala
Re: Juustotarjotin
Oon itse asiassa kuullut, että nimenomaan ylikypsänä viikuna olisi parhaimmillaan. Tiedä sitten mutta pehmeä pitää kuitenkin olla.
Nykyään tykkään kovista pitkään kypsytetyistä juustoista eniten - ja ruiskeksin tai väinämöisen palttoonnapin päällä tietysti.
Nykyään tykkään kovista pitkään kypsytetyistä juustoista eniten - ja ruiskeksin tai väinämöisen palttoonnapin päällä tietysti.
Paikallaolijat
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 10 vierailijaa