Joulutorttu
- Limetti
- Yli-Tonttu
- Viestit: 888
- Liittynyt: 01 Loka 2009, 12:18
Re: Joulutorttumuunnelmia?
Minäkin tykkään tehdä minitorttuja :) Varsinkin jos on joitain muutakin tarjottavaa, niin jää muullekin tilaa. Ja niitä voi sit tietysti syödä useampia.
- Iip
- Vanhempi Tonttu
- Viestit: 392
- Liittynyt: 10 Marras 2012, 16:28
- Paikkakunta: Siuntio
Re: Joulutorttumuunnelmia?
Päärynä, vuohenjuusto ja hunaja oli aika hyvä yhdistelmä, muutama vuosi sitten testasin.
- JapeTonttu
- Yli-Tonttu
- Viestit: 865
- Liittynyt: 07 Loka 2015, 21:43
- Paikkakunta: Ylöjärvi
- Viesti:
Re: Joulutorttumuunnelmia?
En itse pidä yhtään luumuhillosta, joten torttuihini tulee yleensä paistnkestävää vadelmahilloa, tai sitten omenakaneli hilloa.
Kotona ollaan äitin kanssa monesti tehty torttutaikinasta pohja suolaiselle lohimätipiirakalle ja sitten sellaisia pieniä mätitaskuja. Tehdään siis siihen ranskankermasta, mädistä, katkaravuista ja tillistä sellainen kylmä mössö ja laitetaan paistetun torttutaikinan väliin. Namia.
Kotona ollaan äitin kanssa monesti tehty torttutaikinasta pohja suolaiselle lohimätipiirakalle ja sitten sellaisia pieniä mätitaskuja. Tehdään siis siihen ranskankermasta, mädistä, katkaravuista ja tillistä sellainen kylmä mössö ja laitetaan paistetun torttutaikinan väliin. Namia.
- kickstartmyheart
- Tonttuoppilas
- Viestit: 59
- Liittynyt: 28 Syys 2015, 23:46
Re: Joulutorttumuunnelmia?
Joinain vuosina olen leikannut torttulevyt kolmion muotoon (neliö puoliksi)ja laittanut keskelle joko noin reilun teelusikallisen sitruunarahkaa ja siihen päälle nokareen luumumarmeladia tai vaihtoehtoisesti sama homma vaniljarahkan ja omena-kanelimarmeladin kanssa. Ovat nopeita tehdä, kiva ja helppo variaatio.
Tuo mainittu mustikkamarmeladi kyllä saattaisi kiinnostaa. Osaako joku sanoa, että miten lähellä oikean mustikan makua se on? Tai ylipäätään vähän kuvailla makua
Tuo mainittu mustikkamarmeladi kyllä saattaisi kiinnostaa. Osaako joku sanoa, että miten lähellä oikean mustikan makua se on? Tai ylipäätään vähän kuvailla makua
- tonttu76
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 4536
- Liittynyt: 25 Syys 2015, 13:43
- Paikkakunta: Pohjois-savo
Re: Joulutorttumuunnelmia?
Minusta toi mustikkamarmeladi on aika lähelle oikeaa mustikkaa, makeaa mutta hyvää
Kannattaa kokeilla
Kannattaa kokeilla
- kickstartmyheart
- Tonttuoppilas
- Viestit: 59
- Liittynyt: 28 Syys 2015, 23:46
Re: Joulutorttumuunnelmia?
Selvä, kiitos! Täytyy kyllä laittaa kokeiluun, kuulostaa lupaavaltatonttu76 kirjoitti:Minusta toi mustikkamarmeladi on aika lähelle oikeaa mustikkaa, makeaa mutta hyvää
Kannattaa kokeilla
- Cressu
- Vanhempi Tonttu
- Viestit: 493
- Liittynyt: 20 Syys 2011, 23:28
Re: Joulutorttumuunnelmia?
Ajatuksena joulutorttu mustikalla kalskahtaa omaan korvaan..
Jossain välissä aattelin tehdä punajuuri-vuohenjuusto täytteellä suolapaloja. Kokonaisena keitettyä punajuurta ohuen ohuita viipaleita ja näiden päälle vuohenjuustoa.. En ole vielä testannu mutta melkein vannon jo etukäteen maun puolesta.
Joskus sekoitan savupororouhetta ja aurajuustomurua. Laitan täytettä sulaneen levyn päälle ja kääräisen rullalle. Rulla leikataan viiteen osaan ja voidellaan "kiekot" sekä paistetaan.. mums mums mums..
Jossain välissä aattelin tehdä punajuuri-vuohenjuusto täytteellä suolapaloja. Kokonaisena keitettyä punajuurta ohuen ohuita viipaleita ja näiden päälle vuohenjuustoa.. En ole vielä testannu mutta melkein vannon jo etukäteen maun puolesta.
Joskus sekoitan savupororouhetta ja aurajuustomurua. Laitan täytettä sulaneen levyn päälle ja kääräisen rullalle. Rulla leikataan viiteen osaan ja voidellaan "kiekot" sekä paistetaan.. mums mums mums..
-
- Yli-Tonttu
- Viestit: 981
- Liittynyt: 25 Kesä 2012, 23:04
Re: Joulutorttumuunnelmia?
Mä oon tehnyt tällaisia muunnelmia joulutortuista.
Voitaikinalevy puoliksi, voidellaan kananmunalla, ripotellaan raesokeria. Kaiken keskelle teelusikallinen omenakanelimarmeladia, minkä ympärille pursotetaan vaniljakreemiä.
Voitaikinalevy puoliksi, voidellaan kananmunalla, ripotellaan raesokeria. Kaiken keskelle teelusikallinen omenakanelimarmeladia, minkä ympärille pursotetaan vaniljakreemiä.
- tonttu76
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 4536
- Liittynyt: 25 Syys 2015, 13:43
- Paikkakunta: Pohjois-savo
Re: Joulutorttumuunnelmia?
Mila, onpa herkullisen näköisiä
-
- Joulupukin aputonttu
- Viestit: 4984
- Liittynyt: 18 Syys 2007, 12:42
Re: Joulutorttumuunnelmia?
.................................
Paikallaolijat
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 18 vierailijaa